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【帯付き・新品未使用】鮨 一幸のすべて 工藤順也 KADOKAWA 寿司 鮨 鮨 一幸のすべて」工藤順也 [ノンフィクション] - KADOKAWAの詳細情報

鮨 一幸のすべて」工藤順也 [ノンフィクション] - KADOKAWA。鮨一幸のすべて | 工藤順也 | KADOKAWA | ¥2,300 - 日本の古本屋。Amazon.co.jp: 鮨 一幸のすべて : 工藤 順也, 藤田 実子, 井上 浩輝。☆大変貴重な帯付き・新品未使用品です。「鮨 一幸のすべて」工藤順也/KADOKAWA札幌の名店「鮨 一幸」の工藤順也氏による、鮨の素材選び・仕込み・握り・考え方などが学べる一冊です。鮨職人の方、料理人の方、寿司や和食を学びたい方におすすめです。
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
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